Descrição
Heads & Tails 2022 (Edição Limitada) – Infusão Silvestre
É como que o Fénix que renasce das cinzas.
A destilação de um gin dá-se em três fases – as Cabeças (Heads), as Caudas (Tails) e os Corações (Hearts). As Cabeças e as Caudas são o início e o fim da destilação e, por este motivo, geralmente excluídos na produção de Gin.
É da redestilação cuidadosa da mistura resultante das Heads e das Tails que surge este gin – a conjugação de todos os congéneres, sabores e aromas deixados para trás.
Esta é uma edição do nosso Heads & Tails tradicional infusionado com frutos silvestres. A sua cor natural obtida da fruta poderá vir a mudar com o tempo. Não se assuste, pois, o sabor será sempre o mesmo até à última gota.
Botanicos: Frutos Silvestres: Morango, Amora, Framboesa e Mirtilo.
Zimbro, Angélica, Semente Coentro, Cassia, Laranja, Noz-Moscada, Casca de Figueira, Cravinho, Alperce, Esteva, Rosmaninho, Flor de Sabugueiro, Chá Preto, Ananás, Pimenta da Jamaica, Erva Príncipe, Gengibre, Goji, Chá Verde, Lima, Toranja, Limão, Kumquat, Pimenta Cubeba, Lúpulo, Cardamomo, Alcaçuz, Satureja, Poejo, Alecrim, Alfazema, Cânhamo, Basílico, Louro, Fava de Cacao, Sultana, Pimenta Timur.
Grau: 40% alc. / vol.
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